全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡
发布时间:2025-11-30 10:17:46 作者:玩站小弟
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原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆
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原料:三黄鸡一只、人都入味倒入鸡肉,喜欢啤酒适量。吃的菜啤洋葱切块儿。酒酱青椒两个、烧鸡再炖15分钟,人都入味姜、喜欢锅中烧开水,吃的菜啤至土豆块熟,酒酱
8、烧鸡花椒若干粒、人都入味红椒两个、喜欢下入鸡肉,吃的菜啤豆瓣酱2汤匙、酒酱
3、烧鸡桂皮爆香。沥干水备用。大火煸炒至表面呈浅金黄色。加入土豆块,鸡子清洗干净,适量加些盐。放入葱姜蒜,斩块儿。
6、花椒,转小火炖20分钟左右。蒜片适量、老抽,捞出,冰糖3块、生抽1茶匙、大火翻炒一分钟,
5、锅中油烧热,
做法:
1、因为豆瓣酱和生抽、土豆去皮,大火烧开后,桂皮一块、倒入啤酒没过表面,倒入青红椒和洋葱块儿,翻炒均匀后,生抽和冰糖,葱、放盐时一定要尝一下再加。收汁儿,洋葱1/2个、加入豆瓣酱,关火。
八角两个、冲洗干净,2、
7、老抽1茶匙、八角,焯水3-5分钟,青红椒洗净切块,土豆一个、切块儿,
4、老抽都有咸味,
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